„Zatrzymaj lato w słoiku”, czyli peklujemy, marynujemy, dekorujemy

Powiększ obraz

18 września 2015 odbyły się pierwsze warsztaty z trzech wpisanych w projekt „PRZEZ ŻOŁĄDEK DO… INTEGRACJI”, który realizują Seniorzy Na Topie w partnerstwie z Dzielnicowym Ośrodkiem Kultury. Klub Seniora mający swoją siedzibę w DOK-u, przywitał przybyłych gości, opowiadając o swoim powstaniu i działaniu oraz wyjaśnił, czym jest projekt Grant na lepszy start współfinansowany ze środków Programu Fundusz Inicjatyw Obywatelskich realizowanego przez Ministerstwo Pracy i Polityki Społecznej.

Zebrani dowiedzieli się, że program ten powstał z inicjatywy 2 organizacji: Stowarzyszenia Lokalna Grupa Działania POLCENTRUM ze Strykowa i Centrum Promocji i Rozwoju Inicjatyw Obywatelskich OPUS z Łodzi. Organizacje te są Operatorami projektu Grant na lepszy start na terenie województwa łódzkiego. Jego celem jest wsparcie młodych organizacji pozarządowych oraz grup nieformalnych i samopomocowych, udzielając doradztwa oraz organizując konkursy na mikrodotacje w wysokości do 5 tys. zł na inicjatywy oddolne. Osoby 60+ z Białobrzegów jako grupa nieformalna przyjęli nazwę Seniorzy Na Topie. Podziękowali oni kwiatami za życzliwość Annie Zwardoń, dyrektor DOK, która wsparła ich dobrą radą w pracy nad projektem. Spotkanie pod nazwą: „Zatrzymaj lato w słoiku, czyli peklujemy, marynujemy, dekorujemy”, było dla osób 60+ okazją do zaprezentowania swoich przetworów, wymiany doświadczeń i sprawdzonych przepisów. Panie i panowie przybyli tego dnia do siedziby ośrodka niczym szefowie kuchni degustowali omawiane przez siebie pikle i marynaty. Nabrali przekonania, że ich wiedza kulinarna przenoszona z pokolenia na pokolenie ma ogromne znaczenie i chętnie korzystają z niej młodsi. W świat techniki decoupage,u, która stanowi oryginalny sposób zdobienia słoików przetworów wprowadziła 35 uczestników warsztatów Iwona Jabłońska , instruktor artystyczny DOK-u, która zadbała również o wystrój sali widowiskowej placówki. Jesienne kompozycje kwiatowo – warzywne zwracały swoim urokiem uwagę wszystkich przybyłych. Osoby 60+ udowodniły, że nigdy nie jest za późno na zdobywanie nowych umiejętności. Działania manualne dostarczyły seniorom wiele radości, były dobrym ćwiczeniem dla motoryki dłoni. Spotkanie koordynowała Anna Zieja, która wspiera w działaniach projektowych seniorów z ramienia Dzielnicowego Ośrodka Kultury.